El nivel de adopción tecnológica de los productores de girasol mostró un declive en la campaña 2023/24, según analizó el Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada (Retaa), elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
El concepto de “nivel tecnológico” se refiere al uso de los insumos y al manejo técnico aplicados en la producción de granos, distinguiéndose 3 niveles de adopción: “alto”, “medio” y “bajo”.
Leé también: La intención de siembra de maíz cae 30% interanual en la principal región agrícola
Este parámetro es fundamental para evaluar el grado de modernización y eficiencia de las prácticas agrícolas en el cultivo. En el ciclo 2023/24, la adopción de tecnología se distribuyó en un 29% de nivel “alto”, 64% de “medio” y 7% de “bajo”. Esto representa una caída de 4% en el nivel más elevado comparado con la campaña anterior.
¿Querés recibir más información sobre el campo?
Suscribite acá
Como resultado final, la producción total del país medido en millones de toneladas experimentó un descenso del 22%.
Al observar la serie de las últimas siete campañas, la campaña actual registró el valor más alto en cuanto a nivel tecnológico bajo, remontándose a proporciones similares a las observadas en las campañas 2014/15 y 2016/17, con 9% y 8% respectivamente.
Leé también: La producción argentina de bioetanol es octava a nivel mundial y Córdoba lidera con el 52% de la mano del maíz
“Desde la campaña 2014/15 en adelante, la mayoría de los productores ha utilizado un nivel tecnológico medio, lo cual sugiere una tendencia a la estabilidad en esta categoría, aunque con fluctuaciones en los niveles alto y bajo”, evaluó el reporte.
Durante el ciclo 2023/24, casi todas las variables medidas por el Departamento de Investigación y Prospectiva experimentaron un descenso, salvo el porcentaje de variedades de girasol resistentes a herbicidas.
Girasol informe by
Esta excepción no fue suficiente para contrarrestar la disminución general en el nivel tecnológico alto, lo que llevó a un retroceso a valores similares a los del 2017/18. “La caída en el nivel alto puede atribuirse a varios factores, como la reducción en el uso de siembra directa y la disminución en las dosis de fertilización”, señaló el informe.
Sobre eso, remarcó: “Estas variaciones han afectado la eficiencia y productividad del girasol, subrayando la necesidad de reforzar el apoyo técnico y la adopción de tecnologías avanzadas para mejorar los rendimientos en futuras campañas”.
Radiografía del girasol
En tanto, la BCBA resaltó que el girasol se cultiva en Argentina desde el sudeste de la región pampeana hasta el NEA, mostrando una amplia adaptabilidad que se debe tanto a la plasticidad de la especie como al éxito de los fitomejoradores en seleccionar materiales adaptados a diversas condiciones de recursos y adversidades en esta gran región.
Durante esta campaña, casi todas las variables medidas por el Departamento de Investigación y Prospectiva experimentaron un descenso, excepto el porcentaje de variedades de girasol resistentes a herbicidas.
Leé también: El Gobierno critica una norma de la Unión Europea contra la desforestación pero habilitó la inscripción
Se sembraron 1,85 millones de hectáreas, lo que representa una disminución del 16% con respecto a la campaña anterior. En cuanto a las técnicas de implantación, la utilización de siembra directa descendió 4%, mientras que la densidad de implantación disminuyó un 2%.
Las dosis de fertilización aplicadas para nitrógeno, fósforo y azufre fueron de 19, 11 y 1 kilogramos por hectárea en promedio respectivamente, en comparación con 20, 9 y 1 del ciclo anterior. El porcentaje de superficie en la que se realizó un análisis de suelo previo a la siembra aumentó 3%, pasando del 27% al 30%.
“Estas variaciones, en conjunto, influyeron en la adopción de niveles tecnológicos en el cultivo de girasol”, precisó.